Sojenka s.r.o.

Sojenka - produkty

PRODUKTY ZE SOJI - naše současná nabídka

Jemné tofu 400 g		jemné tofu s porézní strukturou podle japonské receptury čerstvý výrobek nesterilovaný lehce stravitelná, hodnotná rostlinná bílkovna všestranné použití k přímé spotřebě za studena a do salátů pro všechny druhy tepelné kuchyňské úpravy vhodné pro výživu sportovců a rekonvalescentů pro dietní stravování, při zdravotních omezeních energie 322 kJ/100 g prodáváme také balení 250 g trvanlivost 10 dnů
Hedvábné tofu 300 g		hedvábné tofu podle japonské receptury čerstvý výrobek nesterilovaný lehce stravitelná, hodnotná rostlinná bílkovna zejména pro použití k přímé spotřebě za studena a do salátů vhodné pro výživu sportovců a rekonvalescentů pro dietní stravování, při zdravotních omezeních energie 196 kJ/100 g trvanlivost 10 dnů
"SUKUI" tofu 480 g		velmi jemné tofu „na lžičku“ oblíbené pro přípravu dezertů a předkrmů čerstvý výrobek nesterilovaný lehce stravitelná, hodnotná rostlinná bílkovna zejména pro použití k přímé spotřebě za studena naslano např. s wasabi a sójovou omáčkou nebo nasladko např. s javorovým sirupem, s kompotovaným ovocem, se sladkým toppingem aj. pro dietní stravování, při zdravotních omezeních vhodné pro redukční dietu velmi nízký obsah energie 180 kJ/100 g trvanlivost 10 dnů
"YAKI" tofu 300 g		jemné tofu opečené bez oleje čerstvý výrobek nesterilovaný lehce stravitelná, hodnotná rostlinná bílkovna v japonské kuchyni nejvíce používané pro přípravu „nabe“ nebo „oden“ (oblíbené zimní jídlo – čirá polévka s tofu, většími kusy zeleniny, houbami, vejci, rybími „koláči“ aj. pro svůj zajímavý opečený vzhled vhodné použít přímo do zeleninových salátů s dresinkem nebo sójovou omáčkou vhodné pro bezlepkovou dietu, při mnoha poruchách metabolismu a zažívání energie 322 kJ/100 g trvanlivost 10 dnů

Sója v mírně slaném nálevu 200 g		sójové boby - zdroj hodnotných bílkovin, minerálních látek a vlákniny, do měkka uvařené, v mírně slaném nálevu vhodné i pro vegetariány a makrobiotiky pro přípravu salátů podle vlastní chuti a fantazie, případně podle receptů uvedených v rubrice „Recepty se sójovými boby“ energie 405 kJ/100g trvanlivost 28 dnů

Sójový salát s mořskou řasou dle japonské receptury 200 g		salát s originální japonskou sladko-slanou chutí sojové boby - zdroj hodnotných bílkovin a minerálních látek vhodné jako lehké jídlo nebo chuťově výrazná příloha energie 537 kJ/100g trvanlivost 28 dnů

Sójový salát s mrkví dle španělské receptury 200 g		chuťově výrazný salát s jemnou česnekovou chutí vysoký obsah zeleniny - mrkve, cibule, česneku a rajčat sojové boby - zdroj hodnotných bílkovin a minerálních látek vhodné jako lehké jídlo energie 510 kJ/100g trvanlivost 28 dnů

Sójový salát s meruňkou dle marocké receptury 200 g		pikantní salát s chutí marockého koření sojové boby - zdroj hodnotných bílkovin a minerálních látek vhodné jako lehké jídlo nebo chuťově výrazná příloha energie 484 kJ/100g trvanlivost 28 dnů

Sojový nápoj 500 ml		hustý sojový nápoj čerstvý výrobek nesterilovaný nutričně bohatý nápoj vhodný při alergii na mléko a při zdravotních omezeních obsahuje sojové fytoestrogeny a minerální látky - vhodné zejména pro ženy trvanlivost 6 dní

Okara - vařená sójová drť - 400 g čerstvý výrobek nesterilovaný vařená sójová drť, bohatá na minerální látky a vlákninu používá se pro přípravu japonských jídel nebo jako přídavek pro zvýšení chuti a nutriční hodnoty např.: - do karbanátků, kaší, zapékaných jídel, - do těsta místo části mouky při pečení slaného i sladkého pečiva nebo pro přípravu japonských jídel recepty na jídla a pečení s okarou jsou uvedeny v rubrice „Recepty s okarou“ vhodné i pro vegetariány a makrobiotiky balení 300 g v sáčku nebo ve větším balení po dohodě trvanlivost 9 dní